Farina di Frumento Tenero Tipo 0
Prodotto su ordinazione
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Esaurito
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La farina di grano tenero tipo "0" AcBio® coltivato e macinato in Italia è un ingrediente fondamentale in cucina, grazie alla sua versatilità. Perfetta per preparazioni che vanno dalle panature ai lievitati, questa farina si presta a creare una vasta gamma di prodotti da forno, da torte e biscotti dolci a pane, pizza e focacce salate. Facile da impastare anche a mano, può essere combinata con altre farine, come quelle integrali o di farro, per dar vita a mix personalizzati. La farina di tipo "0" è particolarmente adatta per la produzione di pani leggeri, pasta frolla, crostate, piadine, rendendola un elemento indispensabile per ogni chef, dal principiante all'esperto.
Contiene allergeni (glutine)
Valori Nutrizionali medi per 100g:
Valore Energetico 341 kcal
Proteine 11,5 g
Carboidrati 76,2 g di cui zuccheri 1,8 g
Grassi 1 g di cui saturi 0,2 g
Fibre 2,9 g
Sodio 0,02 g
Per garantire la massima qualità della farina in quanto prodotto delicato, tutti i tipi di semola e farina sono acquistabili su ordinazione. Il prodotto verrà lavorato al momento della richiesta e spedito entro 3 - 5 giorni lavorativi dalla data di ordinazione.
